Noticias gastronómicas 2007

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  • Cien gramos de seriedad

    2007-12-14 00:00:00

    www.gastronomiaalternativa.com   Es cierto que a lo largo de los dos últimos años la presencia de la gastronomía en los medios no ha cesado de aumentar. No hay televisión comarcal o gran cadena que no tenga un espacio de cocina, a semejanz... Leer.

  • Cien gramos de seriedad

    2007-12-14 00:00:00

      www.gastronomiaalternativa.com   Es cierto que a lo largo de los dos últimos años la presencia de la gastronomía en los medios no ha cesado de aumentar. No hay televisión comarcal o gran cadena que no tenga un espacio de cocina, a semeja... Leer.

  • EL DIA DE LAS ESTRELLAS MICHELIN

    2007-11-22 00:00:00

    El pasado 21 de noviembre, conocimos las estrellas otorgadas por la Guía Michelín a los restaurantes españoles.   Una vez más nos sorprendieron y en esta ocasión por racanería con nuestros restauradores; solo 6 estrellas más que en 2007. E... Leer.

  • Presentación Restaurante ICHO

    2007-11-13 00:00:00

    Hace ya un año se inauguró el restaurante Icho BCN, una aventura novedosa y fascinante que mira la gastronomía japonesa desde la tradición más desconocida y también desde  la inteligente fusión con la Mediterránea.Ana Saura, conocida por su... Leer.

  • Roger Viusà, Mejor Sumiller de España

    2007-11-09 00:00:00

    El candidato de Cataluña, sumiller del Restaurante Moo de Barcelona, se alza con el trofeo en el Concurso Nacional de Sumilleres de la UAES, un encuentro al que concurren los mejores sumilleres  del país y que este año ha tenido la ciudad de Giro... Leer.

  • La fruta ¿un postre nacional?

    2007-10-30 00:00:00

    www.gastronomiaalternativa.com   Una lectura al azar de Colette : “un albaricoque cogido y comido al sol es sublime” me  ha provocado una reflexión sobre el papel que la fruta tiene en los restaurantes. Si recordamos que estatus tenia hace u... Leer.

  • La fruta ¿un postre nacional?

    2007-10-30 00:00:00

    www.gastronomiaalternativa.com   Una lectura al azar de Colette : “un albaricoque cogido y comido al sol es sublime” me  ha provocado una reflexión sobre el papel que la fruta tiene en los restaurantes. Si recordamos que estatus tenia hace u... Leer.

  • Gastronomía Gallega en Catalunya

    2007-10-25 00:00:00

    Del 14 al 24 de noviembre se celebra la "XX Edición de la Semana de la Gastronomía Gallega en Catalunya". Como cada año Casa Darío les  ofrecerá un menú especial de celebración. Casa Darío... Leer.

  • SÁBBACCHUS, Grandes Vinos

    2007-10-22 00:00:00

    Constantino Sábado, conocido distribuidor que posee exclusivas de Grandes Bodegas, presentó el miércoles 17 de Octubre, algunos de los mejores vinos del país. No es fácil poder probar, en un solo día algunos de los mejores vinos del país... Leer.

  • El Trophée Gosset Celebris de España,

    2007-10-03 00:00:00

    Este prestigioso concurso internacional premia las mejores cartas de champagne   Optaron al Trofeo los mejores restaurantes de España   El internacionalmente famoso Trophée Gosset Celebris, creado por el emblemático champagne Gosset y qu... Leer.

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  • GASSET75

       Hace 6 dias.   Nota: --

    “Es un sitio con una buena decoracion donde se puede disfrutar de una muy buena comida gracias a la c...”   Leer opinión

  • LA ESTUPENDA

    Marta Omedo    Hace 4 semanas.   Nota: 7.2

    “Cocina española 100%.
    Un restaurante muy recomendable, la comida y el trato fueron exqu...”   Leer opinión