Fabián Martín, del restaurante Taller de Pizzería de Llivia (Girona) consiguió el título de “mejor pizzero del mundo”. Ganó en New York el certamen “World Greatest Gourmet Pizza”, un campeonato  mundial al que concursan los mejores de cada país. Fabián Martín quien ya ha obtenido muchos premios internacionales ganó este concurso que tiene la particularidad de que el jurado prueba las distintas pizzas “a ciegas”. Fabián elaboró una pizza margarita, con salsa de tomate y cebolla, albahaca y una combinación de mozzarella de búfala y parmesano, adornada con láminas de oro comestibles.

¡Nuestros chefs siguen triunfando en el mundo!.