Productos de más de 30 provincias españolas y 8 países se presentarán en el salón DELICATESSEN 

La Organización informa de que las ventas siguen creciendo a buen ritmo y augura unos números superiores a los de la tercera edición. De momento, hay cerrada la participación de empresas con productos procedentes de 30 provincias españolas y 8 países.

Vigo, septiembre de 2007.- Más de 30 provincias españolas estarán representadas con sus productos más selectos en los próximos 15, 16 y 17 de octubre en el Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen patrocinado por Caixanova, que se celebrará en el Recinto Ferial de Vigo.

Al Salón acudirán empresas con productos procedentes de lugares tan dispares  como Cádiz, Valladolid, Jaén, Navarra, Lérida, El Bierzo, Tarragona, Lugo, Ourense, Córdoba, A Coruña, Burgos, Madrid, Cáceres, Pontevedra… y mostrarán la mejor de sus caras a través de sus embutidos, pescados, conservas, quesos, vinos…y un sinfín de productos que harán las delicias de todos los presentes.

Al mismo tiempo, la presencia internacional estará representada por productos procedentes de Sri-Lanka, Módena y otros lugares de Italia, Kashmir (India), Hungría, Francia… incluso de El Himalaya. Y como no podría ser menos, procedentes de nuestro vecino Portugal.

La marcha de los preparativos

A la vez que se terminan de cerrar los expositores, la organización continúa con su labor de ultimar las actividades paralelas previstas para los días del evento.

Las actividades se desarrollarán en el mismo recinto expositor, en una zona habilitada para tales fines, centralizando así todas las exhibiciones, charlas y presentaciones en un lugar privilegiado entre los stands.

Una de las actividades más esperadas, por salirse de la norma, es la exhibición de la artista Judit Comes, FrutArt, que viene patrocinada por Frutas Nieves y que mostrará cómo con un poco de paciencia y mucho arte se pueden convertir un puñado de frutas en un conjunto escultórico de lo más original.

Además, siguiendo la costumbre y tradición de degustaciones que representan estos eventos, la Cofradía de Pescadores San Martiño de Bueu ofrecerá degustaciones y mostrará diferentes formas de cocinar su pulpo con etiquetado de garantía de calidad, que garantiza su origen, su tratamiento y su calidad.